Masline “Bella di Cerignola” 550 g

Opis

Ove masline potiču iz sela Apulije i predstavljaju specifičnost oblasti Cerignola, u oblasti Foggia. Sakupljamo ih striktno ručno, bez upotrebe mehaničkih sredstava, kako ne bismo promenili kvalitet proizvoda.

Cenjene su zbog veličine i hrskave pulpe, svežeg i izbalansiranog ukusa, dobijene fermentacijom seviljanskom metodom: ova tehnika prerade služi za uklanjanje gorčine i podrazumeva tretman sodom, pranje i kiseljenje tokom 6 meseci. Tako masline Bella di Cerignola stižu u teglama, savršene za pratnju vaših aperitiva.